Torta de frango

Torta de frango sem glúten, que tal essa receita hoje ? Mas antes vamos as Curiosidades sobre as Tortas.

Surgimento das Tortas

Foi na Grécia antiga que este produto surgiu. Ele era uma oferenda que os humanos ofereciam à Deusa Ártemis, divindade ligada às colheitas, à natureza, à caça e à fertilidade.Porém, era doce. A torta doce que  era oferecida à deusa grega era redonda e recheada, tendo uma ligação com a lua. A história do surgimento da torta explica sua presença obrigatória nas comemorações de aniversários, já que o doce também era um símbolo de celebração da vida, do nascimento. Ela passou a ser salgada muito tempo depois, fazendo sucesso das duas formas até os dias de hoje.

Torta de frango
Torta de frango

Então vamos a Receita da Torta de frango

 

 

Huuummmm estamos com água na boca … e você ?!?! Então anote a receita logo abaixo e corra preparar a sua Torta de Frango sem Glúten

 

Receita da Torta de frango

Recheio:

. 500 de frango refogado e desfiado.

. ½ lata de milho.

. azeitonas a gosto.

Massa:

. 3 ovos inteiros

. 1 xícara de leite ou água

. 1/2 xícara de óleo

. 1 colher de sopa de vinagre de maçã

. 1 colher de chá de sal

. 1 xícara de amido de milho

. 1 xícara de farinha de arroz da marca sem glúten.

. 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo.
A farinha de arroz que utilizo da marca Sem glúten possui: farinha de arroz e goma xantana. Veja também nosso artigo sobre o Mix de Farinhas sem Glúten

 

Gostamos sempre de lembrar sobre o conceito do Glúten, caso seja sua primeira visita em nosso Blog. Veja nosso artigo O que é Glúten ?

Aproveitando o assunto sobre dúvidas sobre  Glúten, temos uma sugestão a fazer: conheça outras receitas sem glúten que temos em nossa site e também compartilhe com seus amigos

 

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